暑い日が続いていますがみなさんお元気でしょうか。
スタミナメニューのご紹介です。

アニメの作中で料理が出てくると、ついついそれを食べたくなってしまう性分なのですが、CITY THE ANIMATIONに登場したモツ煮グラタンが美味しそうで、どうしても気になったので自分なりの解釈で作ってみました。
※あくまで個人の想像なので、本編に出てきたものと一致する物ではありません。

まずモツ煮ですが、コンビニの袋入りの物を買ってきて、それを温めます。後は通常のホワイトソースのグラタンと同じつくり方で、皿にモツ煮、茹でたマカロニとホワイトソース、チーズの順に乗せて、オーブン２２０℃で２５分焼きます。
（トースターなら１０分くらいでしょうか）
この作り方だと、具がシンプルなので普通のグラタンより簡単かもしれません。

食べてみた所、赤みそニンニクのコクとホワイトソースのクリーム感にチーズのパリパリが乗って味がとても重層的。なかなかグルメな一品でした。

ちなみにネットで調べてみるとこのモツ煮グラタン、色々な方が挑戦している様で、どれも美味しそうかつ奥が深そうです。
みなさんもこの夏、自分流モツ煮グラタンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。