我が家に最近、圧力鍋がやってきました。

圧力鍋ってカレーがおいしくつくれるだけじゃないんですよ。
なんと豚の角煮も作れるんですね！

付属しているレシピをみてときめいた私は、肉の特売日に
豚バラブロックを買いに走りました。

豚の角煮なんてお店で食べるものだと思っていた私は大変
感動しました。めちゃくちゃおいしかった…。

ホットサラダもためしに作ってみましたが、さつまいも、
じゃがいも、にんじん、いんげん、ブロッコリー。

何もかもをほろほろの柔らかさにしてくれるこの鍋に現在、
胃袋をがっしりつかまれています。

次は何を作ろうかな（食べようかな）と、今までよりも
料理が楽しみになりました。