世の中には深夜になぜかお菓子作りを始めてしまう人が
いるようです。実は私もそのうちの一人です。

そんな凝った物は作れませんのでだいたい混ぜて冷やすか
混ぜて焼く、ようなお菓子ばかりです。

この前はイタリアンプリンを作りました。
深夜に何やってるんだ、と思いつつも
作っている最中は「無」の境地なので
妙にすっきりします。

出来上がった物が美味しいかと言われると
卵と牛乳とバターとクリームチーズの味がする
つまりマリアージュしていない味がします。
レシピ通り作っているんですが不思議なもんです。

撮影の仕事をする上でも絵と絵をマリアージュさせる
ことに大変気を使います。こちらもある程度
レシピのような物があるのですがそのまま合成しても
上手く見えないことのほうが多いです。

そこから良い映像にしていくには、コネてコネて
焼いて冷やしてチンして、みたいなことをする場合もありますが
意外と塩だけかけておしまい、みたいなほうが良かったりもします。

お菓子作りも映像制作もセンスが必要なんだな、、と
プリンを食べながらしみじみ思いました。